Bonte

散發烤肉香氣的料理與適合佐酒的前菜，正是「Bonte」的待客之道。店面座落於隅田川畔的佃地區，氣氛沉穩卻不拘謹，流淌著輕鬆自在的氛圍。

以手工前菜開啟美好用餐時光

與友人圍坐舉杯的第一道菜，非常適合選擇加入雞肝、雞心與香味蔬菜低溫烹調的國產豬肉鄉村肉派，或是以白酒燉煮收汁的豬肉醬。搭配切片機現刨的24個月熟成生火腿，或蒜香香草奶油烤田螺，豐富的佐酒小盤讓人胃口大開。

以野味與烤肉料理為主角

主菜的一大焦點是選用鹿肉或山豬肉的三重野味烤肉；另有以細嫩肉質著稱的烤羊短腰肉、先油封再慢烤的烤日本國產帶骨雞肉等，細細烘托出各個部位的美味。依每日進貨部位與產地調整的主廚精選牛肉牛排，也是想飽足一番時的絕佳選項。

豐富杯裝酒款與心滿意足的結尾

搭配餐點的飲品除了酒單上的紅白酒，亦有生啤酒、Highball 與德島縣產酢橘沙瓦等多種選擇。餐期尾聲，不妨以慢熬出牛筋與蔬菜甘甜的歐風「Bonté 小酒館咖哩」或各款斜管麵作結，為整頓飯畫下飽足的句點。

店內配置吧檯座、一般桌位與戶外露天座，無論是一個人隨興走進來吃午餐，或是與好友把酒暢談至深夜，都能依自己的步調享受時光。