Bonte

走進「Bonte」，撲鼻而來的是香烤肉食的誘人香氣，以及多款非常下酒的開胃小碟。小店坐落於隅田川畔的佃地區，店內氣氛寧靜之中帶著輕鬆隨意，讓人能毫不拘束地暢飲享用。

由用心手作前菜開啟美味序幕

舉杯暢飲之際，不妨先品嚐選用日本國產豬肉拌入雞肝、雞心及香味蔬菜低溫慢煮的「法式鄉村肉醬派」，或是加入白酒細火慢燉、濃縮肉香的「法式豬肉醬」。店內亦供應現切的「24個月熟成風乾火腿」，以及用香草蒜蓉牛油烤焗的「法式烤田螺」，款款開胃小菜皆與葡萄酒十分相配。

以野味與烤肉料理為主角

主菜的一大焦點，是選用鹿肉或野豬肉製作的「三重野味」烤肉。此外，肉質細嫩清雅的「烤羊短腰肉」，以及先油封後再烤香的「烤日本國產帶骨雞肉」等，都能品嚐到各部位的獨特肉香。而按當日進貨更換部位與產地的「本日牛扒」，更是想品嚐實在肉感時的上佳之選。

豐富酒款與作結料理

伴隨佳餚的飲品選擇相當豐富，除了品項齊備的酒單，亦有生啤、Highball，以至選用德島縣產酢橘調配的沙鵝。想為一餐作結，可以試試融入牛筋與蔬菜甘甜的歐風「Bonté 小酒館咖喱」，或各款長通粉，帶來令人心滿意足的尾聲。

店內除設有吧枱席與一般餐桌，亦備有戶外露天座位。無論是一人隨心到訪的午餐，抑或與好友暢談共享的晚餐，都能在此按自己的步調細味美饌。