Bonte

扑鼻而来的香烤肉香与让人想要小酌的前菜，是Bonte迎客的招牌风景。小店坐落于隅田川旁的佃一带，店内既有沉稳的气氛，又流淌着轻松随性、无拘无束的闲适步调。

由手工前菜拉开序幕

围坐桌旁的第一杯酒，很适合配上将日本产猪肉拌入鸡肝、鸡心与香草蔬菜后低温烹制的乡村肉派，或是用白葡萄酒慢炖出浓郁风味的猪肉酱。切片机现切现装的24个月熟成生火腿，以及在香草蒜香黄油中烤至喷香的烤田螺等，佐酒小碟种类丰富。

以野味与烤肉为主料理

主菜的一大亮点是以鹿肉或野猪肉制作的“三重野味”烤肉。此外，肉质细腻柔嫩的烤羊小里脊，以及先油封再烤制的日本产带骨烤鸡，都能带出不同部位的肉香本味。根据当天进货调整部位与产地的“今日牛排”，也是想要扎实饱腹的夜晚里令人踏实的主菜。

多款杯饮与收尾之作

与料理相配的饮品除了丰富的葡萄酒单，还有生啤、高球鸡尾酒以及用德岛县产酸橘调制的沙瓦。餐末收尾则准备了慢熬出牛蹄筋与蔬菜甘甜的欧风Bonte小酒馆咖喱，以及各式短管面，为整餐画上满足的句点。

店内设有吧台座、餐桌座以及露天座位，无论是独自一人轻松前来的午餐，还是与朋友畅谈的晚餐，都能按照自己的步调享用美食。